肉まんをこよなく愛する乙女(?) うめこ
年がら年中、あなたを思っているの
肉まん様
木枯しが吹いてきてあなたが
さらに恋しくなったのよ
そんなときに出会ったのが
PAOPAO さん
PAOPAO は、中国語の「包宝」(パオパオ)に由来
ひとつひとつの点心を宝物を包むようにがコンセプト
というテイクアウト専門の「点心屋さん」
決して広くない店内で、職人さんが点心を作成しちょる
神戸南京町の職人の直伝の技を伝承しているんだとか
黒豚肉まん(262円)
黒豚の焼印がぶれてるのが手作り感満載で
ツボ!( ´艸`)
むっちりしっとりしたほのかに甘いパオズの中身は、あらびき
された、汁がしたたり落ちる程ジューシィな黒豚餡。
美味しい脂の旨味を生かすために、味付けは驚くほどシンプルに
玉ねぎの甘味が心を和ませ、しゃきしゃき歯ざわりの筍が
口の中をさっぱりと中和させてくれる。
肉まん(168円)
きゅきゅっと絞ってある「おへそ」がなんとも言えずかわぇぇ
(^ε^)
むっちり、しっとりした美味しいパオズの中には、
玉ねぎたっぷり汁したたるジューシィなもち豚肉餡が!
黒豚肉まんと違ってこちらは、醤油ベースの味付け
どちらもとっても美味であったよ
ずっしりと重いのも
魅力(^ε^)
いっぱーんの乙女より
ちょっぴり(?)でかい
うめこさんの胃袋も大満足
ボリュームたっぷり、お値段も控えめ
「ぱおぱおーん」
と象の雄叫びをしながら
頂くと更に美味デス(´∀`)
(↑上記行為を公衆の面前で実施した場合
ドン引きされること請け合いデス。(´∀`))
良い子は真似しないでね♪
PAOPAO (主に都内近郊にあります。デモ親会社は福岡デス)
肉まん探訪は不定期やっていきますぜよ p(^-^)q